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camargue-decouverte@wanadoo.fr
06 85 35 10 04
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Manade des Chanoines

« créateur d’expériences »

« Benvengudo à la Manade »

100% TRADITION
Une histoire de Famille...

Découvrez l’authentique en grandeur nature à la Manade des Chanoines.
Venez chez nous pour partager notre passion et découvrir nos traditions

Nous vous accueillons en exclusivité dans notre domaine pour vous faire découvrir notre vie, notre passion, nos traditions qui nous sont chères et dont nous sommes fiers.

Une visite de notre élevage de chevaux et de taureaux : la Benvengudo Accueil par les gardians à cheval, présentation des gardians, explications dans nos arènes sur le mode d’élevage des chevaux et des taureaux en Camargue, les outils des gardians, l’harnachement du cheval de Camargue. Puis nous partirons en chariot à foin assis sur des ballots de foin pour découvrir notre élevage de chevaux et de taureaux de race Camargue. Là, au coeur de notre domaine vous assisterez au travail des gardians avec les taureaux, dans leur milieu naturel avec une démonstration du travail des gardians dans le bétail (tri de taureaux).

Poursuivez votre visite autour d’un déjeuner camarguais ou bien d’une fête gitane. Après le déjeuner, jeux gardians dans nos arènes ou vachettes

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Ferrade traditionnelle

Journée Ferrade

Marquage de jeunes taureaux dans la pure Tradition camarguaise

La Ferrade est une tradition camarguaise qui  consiste à identifier les veaux de l’année. Pratique qui permet aussi de forger les liens entre ces hommes passionnés, maintenir ou rétablir ceux du voisinage.
C’était l’occasion de se réunir autour d’un repas champêtre en admirant l’adresse des gardians.

La Ferrade à la Manade des Chanoines se déroule dans le plus grand respect des traditions.

Ainsi, de jeunes taureaux (anoubles) sont coursejés par les gardians à cheval en direction des jeunes gens du pays ou bien votre équipe qui se doivent d’attraper et de maintenir au sol le veau pour que le Manadier puisse appliquer le fer de l’élevage propre à chaque Manade.
Ces instants seront l’occasion pour les acteurs de resserrer les liens en participant à cette tradition  et ainsi créer une cohésion d’équipe.

Journée camarguaise : Ferrade, repas et course de vachettes dans nos arènes (Minimum 50 pers).Possibilité de mise en place d’un challenge et d’un Toro ball

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Fiesta gitane

Poursuivez votre journée camarguaise avec une soirée « fiesta gitane » au cours d’un diner avec un groupe de gitans qui vous mettront dans une ambiance gipsy garantie.

De l’apéritif au dessert, plusieurs passages avec des moments de pause pour vous laisser bavarder tranquillement. Nous pouvons bien sûr vous accueillir pour une fiesta gitane pour un déjeuner.

Menu camarguais avec un service traiteur à la Manade
apéritif avec sangria, jus de fruit
Gardianne de taureau et son riz de Camargue ou Paella géante
assiette de fromage
tarte normande
café, eau minérale, vin rosé et vin rouge à discrétion

le repas sera servi dans un cadre ombragé en extérieur sur des grandes tables en pierre ou bien dans notre « laupio » salle en bois type cabane de gardians.

possibilité de vous proposer un buffet camarguais avec une dégustation de produits régionaux 

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« les Jeudis de la Manade »

Réservé aux particuliers

Visitez la Manade des Chanoines et découvrez notre élevage de chevaux et de taureaux de race.

Venez chez nous partager notre passion et visiter notre Manade avec une immersion au coeur de nos traditions et de notre culture taurine et camarguaise et découvrez le travail des gardians au milieu des taureaux, en pleine nature.

Accueil dans nos arènes pour des explications sur le mode d’élevage, les outils du gardian; balade en chariot à foin, remorque tractée par un tracteur, assis sur des ballots de foin au coeur de notre élevage de plus de 200 hectares.

Approchez les taureaux dans leur milieu naturel et observez les gardians dans leur travail au milieu des taureaux, ils vous montreront leur façon de séparer les taureaux pour une course camarguaise ou avant une ferrade par exemple en les triant. Vous pourrez alors apprécier l’harmonie du cheval Camargue dans son travail dans le bétail.

Après 2h de visite environ, un apéritif vous sera offert en compagnie des gardians avec lesquels vous pourrez échanger sur la visite si vous le souhaitez.

Pour prolonger la découverte vous pouvez rester pique-niquer sur place sur nos grandes tables en pierre dans un cadre ombragé à votre disposition.

Agrément ferme découverte et ferme pédagogique.

Réserver

Tarifs « jeudis de la Manade »
18€ / adulte
12€ / enfant de 3 à 12 ans
gratuit pour les enfants – de 3 ans

tous les jeudis à 10h de Pâques à fin août
sur réservation

Nous avons l’agrément de Ferme découverte et Ferme pédagogique de la chambre d’agriculture
des Bouches du Rhône
cet agrément, gage de qualité, nous permet d’accueillir du public, de recevoir des scolaires.

Où nous trouver ?

Camargue découverte
538 route d’Arles,
30220 Aigues mortes
Ysabelle : 06 85 35 10 04

 

Manade des chanoines
796 route départementale 113A,
13280 Raphèle les Arles

camargue-decouverte@wanadoo.fr

Agrément
ferme découverte et
ferme pédagogique

 

Camargue Découverte © 2018

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